Le ricette toscane dove viene utilizzato l’ Olio extravergine di oliva
La minestra di fagioli toscana è uno dei piatti più rappresentativi della tradizione culinaria della Toscana. Ricca, saporita e preparata con ingredienti semplici, è una… Leggi tutto »Minestra di fagioli toscana, la ricetta tradizionale
La schiacciata con l’uva è un dolce tipico toscano, dalle povere origini, nato nelle campagne intorno alla città di Firenze. Con ogni probabilità il dolce… Leggi tutto »Schiacciata con l’Uva ricetta originale
La zuppa frantoiana è una ricetta tradizionale della Toscana, che viene preparata con verdure di stagione, come carote, patate, fagioli, sedano e cavolo nero. Le… Leggi tutto »Zuppa Frantoiana: la ricetta originale Toscana
La Fettunta toscana è una bruschetta semplice ma intrisa di autenticità che incarna i sapori genuini della cucina tradizionale della Toscana. La Fettunta piatto ideale… Leggi tutto »La Fettunta Toscana ricetta originale
La Zuppa di Cipolle Toscana o Carabaccia è un primo piatto tipico della cucina toscana. A Firenze viene chiamata Zuppa di Cipolle Fiorentina. E’ una… Leggi tutto »Zuppa di Cipolle Toscana, ricetta originale
La Bistecca alla Fiorentina è la ricetta toscana più famosa non solo in Italia, ma al mondo. La ricetta della bistecca alla fiorentina è una… Leggi tutto »Bistecca alla Fiorentina, la ricetta tradizionale toscana
Il Polpo alla Piombinese è piatto tipico della costa toscana. Un secondo piatto di pesce di umili origini, nato nella città che ospitò Elisa Bonaparte… Leggi tutto »Polpo alla Piombinese, ricetta originale
Le Arselle alla Livornese sono un secondo piatto di pesce tipicamente estivo, molto buono e saporito e semplice da preparare anche a casa. Ricetta toscana… Leggi tutto »Arselle alla Livornese, ricetta arselle originale
Le Cozze Ripiene alla Livornese sono uno dei secondi piatti a base di pesce e non solo, tradizionali della città portuale toscana. Questa deliziosa ricetta… Leggi tutto »Cozze Ripiene alla Livornese, la ricetta originale