Le ricette tipiche toscane dove si utilizza il vino
L’arista di maiale alla toscana è un arrosto farcito con un battuto di lardo e erbe aromatiche, sinonimo di sapori genuini e tradizioni secolari. Questo… Leggi tutto »Arista di Maiale alla Toscana, la ricetta tradizionale
Le Cozze alla Livornese sono un secondo piatto della cucina Toscana, caratteristico di Livorno, come si capisce bene dal nome della ricetta. Oltre ad essere… Leggi tutto »Cozze alla Livornese, la ricetta originale
L’Ossobuco alla Fiorentina è un secondo piatto tipico Toscano e come si capisce bene dal nome, la ricetta nasce a Firenze. Non è solo Milano… Leggi tutto »Ossobuco alla Fiorentina, la ricetta originale toscana
Il Pollo alla Cacciatora o Pollo alla Fiorentina, è una ricetta tipica Toscana che affonda le proprie origini nella tradizione culinaria contadina della regione. La… Leggi tutto »Pollo alla Cacciatora, la ricetta originale toscana
Le Seppie in Zimino, sono una ricetta tipica toscana, semplice da preparare anche a casa e molto gustosa. La ricetta toscana ha come protagonista oltre… Leggi tutto »Seppie in Zimino ricetta toscana originale
Il Coniglio alla Cacciatora Toscana è un secondo piatto caratteristico della Toscana, che affonda le sue origini nella tradizione contadina della regione. Chiamato anche coniglio… Leggi tutto »Coniglio alla Cacciatora Toscana – Ricetta originale
Il Baccalà alla Livornese è una ricetta tipica della cucina toscana e affonda le sue origini nella città portuale di Livorno. Per capire come è… Leggi tutto »Baccalà alla Livornese ricetta originale
Le pappardelle al cinghiale sono una ricetta tipica della cucina toscana, soprattutto della Maremma; fanno parte come il cinghiale in umido dei piatti a base… Leggi tutto »Pappardelle al cinghiale ricetta originale
I crostini con i fegatini sono una delle ricette tipiche toscane più celebri; il piatto viene solitamente servito come antipasto insieme a salumi e formaggi… Leggi tutto »Crostini di fegatini toscani, la ricetta originale