Le ricette toscane dove viene utilizzato l’ Alloro
L’arista di maiale alla toscana è un arrosto farcito con un battuto di lardo e erbe aromatiche, sinonimo di sapori genuini e tradizioni secolari. Questo… Leggi tutto »Arista di Maiale alla Toscana, la ricetta tradizionale
L’Ossobuco alla Fiorentina è un secondo piatto tipico Toscano e come si capisce bene dal nome, la ricetta nasce a Firenze. Non è solo Milano… Leggi tutto »Ossobuco alla Fiorentina, la ricetta originale toscana
Il Coniglio alla Cacciatora Toscana è un secondo piatto caratteristico della Toscana, che affonda le sue origini nella tradizione contadina della regione. Chiamato anche coniglio… Leggi tutto »Coniglio alla Cacciatora Toscana – Ricetta originale
Le olive, coltivate da secoli ovunque in toscana, sono utilizzate sopratutto per realizzare moltissime qualità di Olio Extravergine famoso in tutto il mondo per il… Leggi tutto »Olive in salamoia ricetta toscana
Le pappardelle al cinghiale sono una ricetta tipica della cucina toscana, soprattutto della Maremma; fanno parte come il cinghiale in umido dei piatti a base… Leggi tutto »Pappardelle al cinghiale ricetta originale
La trippa alla fiorentina è una ricetta tipica della cucina toscana, piatto semplice ma molto gustoso, è una delle ricette più famose ed antiche della cucina toscana. La trippa, piatto… Leggi tutto »Trippa alla fiorentina, la ricetta originale toscana
Le origini del cinghiale in umido alla toscana Il cinghiale in umido affonda le sue origini fin dai tempi dei romani, risultando una vivanda molto ambita. Nel Satyricon… Leggi tutto »Cinghiale in umido alla toscana, ricetta tradizionale