Le ricette tipiche toscane dove si utilizza la carne
La Bistecca alla Fiorentina è la ricetta toscana più famosa non solo in Italia, ma al mondo. La ricetta della bistecca alla fiorentina è una… Leggi tutto »Bistecca alla Fiorentina, la ricetta tradizionale toscana
Le Cozze Ripiene alla Livornese sono uno dei secondi piatti a base di pesce e non solo, tradizionali della città portuale toscana. Questa deliziosa ricetta… Leggi tutto »Cozze Ripiene alla Livornese, la ricetta originale
I Tordelli Lucchesi sono uno dei piatti tradizionali più famosi ed amati di Lucca, ma di tutta la Toscana in generale. Con la caratteristica forma… Leggi tutto »Tordelli Lucchesi, la ricetta originale toscana
La trippa alla fiorentina è una ricetta tipica della cucina toscana, piatto semplice ma molto gustoso, è una delle ricette più famose ed antiche della cucina toscana. La trippa, piatto… Leggi tutto »Trippa alla fiorentina, la ricetta originale toscana
Le origini del Peposo alla Fiorentina Il peposo alla fiorentina conosciuto anche come peposo all’imprunetina, lega le sue origini alla costruzione della Cupola del Brunelleschi… Leggi tutto »Peposo alla fiorentina, la ricetta originale