Ginepro

Le ricette toscane dove viene utilizzato il Ginepro

Pappardelle al cinghiale

Pappardelle al cinghiale ricetta originale

Le pappardelle al cinghiale sono una ricetta tipica della cucina toscana, soprattutto della Maremma; fanno parte come il cinghiale in umido dei piatti a base… Leggi tutto »Pappardelle al cinghiale ricetta originale

Cinghiale in umido alla toscana

Cinghiale in umido alla toscana, ricetta tradizionale

Le origini del cinghiale in umido alla toscana Il cinghiale in umido affonda le sue origini fin dai tempi dei romani, risultando una vivanda molto ambita. Nel Satyricon… Leggi tutto »Cinghiale in umido alla toscana, ricetta tradizionale