Le ricette tipiche toscane dove si utilizza il rosmarino
L’arista di maiale alla toscana è un arrosto farcito con un battuto di lardo e erbe aromatiche, sinonimo di sapori genuini e tradizioni secolari. Questo… Leggi tutto »Arista di Maiale alla Toscana, la ricetta tradizionale
La minestra di fagioli toscana è uno dei piatti più rappresentativi della tradizione culinaria della Toscana. Ricca, saporita e preparata con ingredienti semplici, è una… Leggi tutto »Minestra di fagioli toscana, la ricetta tradizionale
Il Castagnaccio è un dolce tipico toscano, non lievitato e dalle povere origini. La ricetta facile da preparare a casa, è a base di farina… Leggi tutto »Castagnaccio, la ricetta originale toscana
Il Coniglio alla Cacciatora Toscana è un secondo piatto caratteristico della Toscana, che affonda le sue origini nella tradizione contadina della regione. Chiamato anche coniglio… Leggi tutto »Coniglio alla Cacciatora Toscana – Ricetta originale
I Fagioli all’uccelletto sono una ricetta tipica della cucina povera toscana. Nella regione vengono chiamati anche Fagioli all’Uccelletta e sono un piatto molto gustoso, semplice… Leggi tutto »Fagioli all’uccelletto ricetta Toscana Originale
Le pappardelle al cinghiale sono una ricetta tipica della cucina toscana, soprattutto della Maremma; fanno parte come il cinghiale in umido dei piatti a base… Leggi tutto »Pappardelle al cinghiale ricetta originale
I crostini con i fegatini sono una delle ricette tipiche toscane più celebri; il piatto viene solitamente servito come antipasto insieme a salumi e formaggi… Leggi tutto »Crostini di fegatini toscani, la ricetta originale
Le origini del cinghiale in umido alla toscana Il cinghiale in umido affonda le sue origini fin dai tempi dei romani, risultando una vivanda molto ambita. Nel Satyricon… Leggi tutto »Cinghiale in umido alla toscana, ricetta tradizionale
Le origini del Peposo alla Fiorentina Il peposo alla fiorentina conosciuto anche come peposo all’imprunetina, lega le sue origini alla costruzione della Cupola del Brunelleschi… Leggi tutto »Peposo alla fiorentina, la ricetta originale